LET OP: DIT BETREFT EEN DEMOMODEL

De Prática FIT Lite is het voordelige instapmodel binnen de Prática high speed oven-serie. Een compacte, eenvoudige en betaalbare high speed oven voor horecaondernemers die vooral snelheid en gebruiksgemak zoeken, zonder te betalen voor extra functies zoals IoK-connectiviteit of LED-statusverlichting. De FIT Lite werkt op 230V, heeft één krachtige magnetron van 1.100 watt en combineert magnetrontechnologie met hete lucht. Hierdoor bereidt u sandwiches, pizza’s, hartige snacks, pasta, lasagne en andere gekoelde of voorgegaarde producten aanzienlijk sneller dan met een conventionele oven.

Betaalbare high speed oven voor de horeca

De FIT Lite is bewust als basisuitvoering ontwikkeld. U krijgt de belangrijkste voordelen van een professionele Prática high speed oven, maar zonder de uitgebreidere functies van de duurdere FIT-modellen. Zo beschikt de FIT Lite niet over IoK-connectiviteit en heeft het model geen LED-statusverlichting die met kleuren aangeeft wanneer een bereiding gereed is. Daar staat een aantrekkelijkere aanschafprijs tegenover. Daarmee is dit model bijzonder interessant voor ondernemers die een betrouwbare high speed oven zoeken, maar geen behoefte hebben aan centrale cloudbediening of extra visuele bedieningsfuncties.

High speed oven op 230V

Een belangrijk voordeel van de Prática FIT Lite is de eenvoudige 230V-aansluiting. De oven heeft een totaal vermogen van 3,4 kW en werkt op één fase met 16A. Hierdoor is de FIT Lite op veel locaties eenvoudiger te installeren dan zwaardere professionele ovens waarvoor een 400V-aansluiting nodig is. Met een breedte van slechts 386 mm neemt de oven bovendien weinig werkruimte in beslag.

Zonder traditionele afzuigkap

Ook bij het instapmodel profiteert u van de ventless-technologie van Prática. De FIT Lite beschikt over een katalytische converter die vetrijke dampen verwerkt. Hierdoor kan de high speed oven zonder traditionele afzuigkap worden gebruikt. Dat kan vooral interessant zijn voor locaties waar het aanleggen van een professionele afzuiginstallatie kostbaar of praktisch lastig is. Denk bijvoorbeeld aan:

• broodjeszaken
• lunchrooms
• cafés
• kiosken
• tankstations
• food-to-go concepten
• vakantieparken
• bedrijfsrestaurants
• kleine horecakeukens

Voor gekoelde en voorgegaarde producten

De Prática FIT Lite is vooral bedoeld voor het snel afwerken van gekoelde en vooraf bereide producten. Geschikte toepassingen zijn bijvoorbeeld:

• sandwiches en panini’s
• pizza’s tot circa 30 cm
• hartige broodjes
• voorgebakken producten
• snacks
• pasta
• lasagne
• gekoelde maaltijden

Wanneer u veel rechtstreeks vanuit de diepvries bereidt of hogere volumes draait, biedt een krachtiger model binnen de Prática high speed oven-serie meer mogelijkheden.

Eenvoudige touchscreenbediening

Ondanks de eenvoudige positionering beschikt de FIT Lite over een overzichtelijk touchscreen.

U kunt maximaal 1.024 recepten opslaan, met maximaal acht bereidingsstappen per recept. Temperatuur, luchtsnelheid en magnetronvermogen kunnen per programma worden ingesteld.

Eenmaal geprogrammeerd hoeft een medewerker alleen het juiste recept te selecteren. Hierdoor ontstaat een constante bereiding, ook wanneer verschillende medewerkers met de oven werken.

Recepten en instellingen kunnen via USB worden geïmporteerd en geëxporteerd.

Compact formaat

De FIT Lite is slechts 386 mm breed en neemt daardoor weinig ruimte in op het werkblad.

De ovenkamer biedt ruimte voor producten tot ongeveer 30 cm, waardoor de oven onder andere geschikt is voor pizza’s, sandwiches en meerdere kleinere snacks.

Technische specificaties Prática FIT Lite

• Aansluiting: 230V
• Fase: 1-fase
• Frequentie: 50 Hz
• Totaal vermogen: 3,4 kW
• Zekering: 16A
• Magnetron: 1 × 1.100 watt
• Temperatuurbereik: 30 °C – 280 °C
• Afmetingen H × B × D: 619 × 386 × 680 mm
• Gewicht: 56 kg
• Ovenkamer: 13 liter
• Maximale productgrootte: circa 30 cm
• Aantal recepten: maximaal 1.024
• Bereidingsstappen per recept: maximaal 8
• Receptgroepen: 16
• Receptoverdracht: USB
• IoK-connectiviteit: nee
• LED-statusverlichting: nee
• Stapelbaar: nee
• Uitvoering: roestvrij staal
• Bediening: touchscreen

Voor wie is de Prática FIT Lite geschikt?

De FIT Lite is vooral interessant wanneer u een betaalbare professionele high speed oven zoekt en geen behoefte heeft aan het extra vermogen en de aanvullende functies van de duurdere modellen.

U kiest voor de FIT Lite wanneer u vooral waarde hecht aan:

• een lage aanschafprijs
• professionele high speed-technologie
• eenvoudige bediening
• compacte afmetingen
• een normale 230V-aansluiting
• ventless-technologie
• programmeerbare recepten
• betrouwbare prestaties voor dagelijkse basistoepassingen

Prática FIT Lite kopen bij Klop | Pro

Klop | Pro is exclusief importeur van Prática in de Benelux. U koopt de Prática FIT Lite rechtstreeks bij ons tegen een gegarandeerd scherpe prijs.

Daarnaast profiteert u van twee jaar volledige fabrieksgarantie en technische én culinaire ondersteuning.

Zoekt u een betaalbare eerste stap naar professioneel high speed cooking? Dan is de Prática FIT Lite een logisch instapmodel.