De Moduline RRS101C is een professionele regeneratieoven met een capaciteit van 10 GN 1/1, ontwikkeld voor het gecontroleerd regenereren van vooraf bereide gerechten. Met een maximale productcapaciteit van 36 kg is deze Retherma-oven geschikt voor restaurants, hotels, cateringbedrijven, zorginstellingen en grootkeukens.
Dankzij de eenvoudige elektromechanische bediening stel je de temperatuur en regeneratietijd rechtstreeks in. Zo combineert de Moduline RRS101C een ruime capaciteit met praktisch gebruiksgemak.
Efficiënt regenereren met Retherma
De RRS101C is ontworpen voor professionele keukens die werken met vooraf bereide en gekoelde maaltijden. Door gerechten op het gewenste moment te regenereren, kunnen productie en serveermoment van elkaar worden gescheiden.
Bovendien zorgt het heteluchtsysteem voor een gelijkmatige verdeling van warmte in de ovenruimte. Hierdoor is de oven geschikt voor het regenereren van verschillende gerechten en grotere hoeveelheden tegelijkertijd.
Eenvoudige bediening en ruime capaciteit
De Moduline RRS101C beschikt over een overzichtelijk elektromechanisch bedieningspaneel. Met afzonderlijke draaiknoppen voor temperatuur en tijd kunnen medewerkers het regeneratieproces eenvoudig instellen.
De oven biedt ruimte voor 10 GN 1/1-bakken en heeft een maximale productcapaciteit van 36 kg per cyclus. Daardoor is dit model bijzonder geschikt voor keukens waar dagelijks grotere aantallen maaltijden worden bereid en geserveerd.
Belangrijkste voordelen
- Capaciteit voor 10 GN 1/1-bakken.
- Tot 36 kg productcapaciteit per cyclus.
- Eenvoudige elektromechanische bediening.
- Instelbare temperatuur van 30 °C tot 160 °C.
- Gelijkmatige warmteverdeling door het circulerende heteluchtsysteem.
- Timer met automatische uitschakeling.
- Akoestisch signaal aan het einde van de cyclus.
- Uitneembare geleiders voor eenvoudiger reinigen.
- Geschikt voor professionele grootkeukens, horeca en zorginstellingen.
Technische specificaties
|
Kenmerk |
Specificatie |
|---|---|
|
Model |
RRS101C |
|
Serie |
Moduline Retherma |
|
Capaciteit |
10 × GN 1/1 |
|
Productcapaciteit |
36 kg |
|
Afmetingen (b × d × h) |
825 × 680 × 957 mm |
|
Vermogen |
12,5 kW |
|
Aansluiting |
380–415V, 3N, 50/60Hz |
|
Stroomsterkte |
18,1 A bij 400V |
|
Temperatuurbereik |
30–160 °C |
|
Afstand tussen geleiders |
75 mm |
|
Nettogewicht |
70 kg |
|
Bediening |
Elektromechanisch |
Moduline RRS101C kopen bij Klop | Pro
Op zoek naar een professionele regeneratieoven voor horeca, catering of grootkeukens? De Moduline RRS101C combineert een ruime capaciteit met eenvoudige bediening en gecontroleerde regeneratie.
Ontdek het assortiment Moduline regeneratieovens bij Klop | Pro. Wij adviseren je graag over de juiste oplossing voor jouw professionele keuken.
Moduline RRS101C – Regeneratieoven 10 GN 1/1
Oorspronkelijke prijs was: € 4.780,00.€ 2.629,00Huidige prijs is: € 2.629,00. excl. btw