De Moduline GRE061EW is een professionele regeneratieoven met automatisch EcoWash-reinigingssysteem. Dankzij de capaciteit van 6 GN 1/1 en het geavanceerde touchscreen is deze oven geschikt voor horeca, catering, zorginstellingen en grootkeukens waar gerechten vooraf worden bereid en op het juiste moment worden geserveerd.

Met de Retherma-technologie worden gekoelde gerechten gecontroleerd op temperatuur gebracht, met aandacht voor behoud van smaak, structuur en kwaliteit. Bovendien maakt het geïntegreerde EcoWash-systeem de dagelijkse reiniging eenvoudiger.

Slim regenereren met Retherma

De GRE061EW is ontworpen voor professionele keukens die werken met vooraf bereide en gekoelde maaltijden. Dankzij nauwkeurige temperatuurregeling en gelijkmatige luchtcirculatie worden gerechten gecontroleerd geregenereerd.

Bovendien kunnen medewerkers met het gebruiksvriendelijke 4,3-inch touchscreen eenvoudig programma's selecteren en aanpassen. Zo ontstaat een efficiënte keukenworkflow, ook tijdens drukke serveermomenten.

EcoWash: automatisch reinigen

Het belangrijkste verschil met de GRE061E is het geïntegreerde EcoWash-zelfreinigingssysteem. Hiermee wordt de ovenruimte automatisch gereinigd. Daardoor kost het dagelijkse onderhoud minder handmatig werk en is de oven snel weer klaar voor de volgende bereiding.

Slimme functies voor professionele keukens

De GRE061EW beschikt over verschillende functies voor een efficiënte keukenorganisatie.

• MultiLevel: beheer verschillende gerechten met uiteenlopende regeneratietijden.

• IdealWarm: verlaagt na afloop automatisch de temperatuur om gerechten warm te houden.

• ClimaChef: regelt het klimaat in de ovenruimte.

• ProTime: programmeer wanneer de oven moet voorverwarmen of een bereidingsprogramma start.

• EcoWash: geïntegreerd automatisch reinigingssysteem.

• Touchscreen: overzichtelijke bediening voor het selecteren en aanpassen van programma's.

Deze functies maken de oven geschikt voor keukens met vaste serveermomenten en uiteenlopende gerechten.

Technische specificaties

Met de Moduline GRE061EW kies je voor een professionele regeneratieoven die gebruiksgemak, een hoge capaciteit en automatische reiniging combineert.

Ontdek de Moduline regeneratieovens bij Klop | Pro, exclusief distributeur van Moduline in België, Nederland en Luxemburg. Wij adviseren je graag over de juiste apparatuur voor jouw professionele keuken.