Beschrijving
Ronde snackschaal, Ø 25 cm, 3,3 cm diep, 3 mm dik, stapelbaar, met hoogwaardige Lotan-oppervlaktecoating – ideaal voor gebruik in onze Multi-Cook Ovens, high-speed ovens en combisteamers.
Ook perfect inzetbaar op de grill en in de conventionele oven. Compatibel met gas-, keramische en elektrische kookplaten – ideaal voor veelzijdige mise-en-place én à la minute bereidingen.
Voordelen voor de professionele keuken:
-
Snelle thermische respons
-
Gelijkmatige warmteverdeling voor perfecte cuisson
-
Intensieve Maillard-reactie
-
Lotan-coating voorkomt aankoeken, zelfs bij hoge temperaturen
-
Energie-efficiënt – reduceert baktijden en verbruik
-
Direct inzetbaar, geen vet of bakpapier nodig
-
Makkelijk te reinigen
